Folkeuniversiteternes Dage: FASTE - forskning og praksis (med Jerk W. Langer)

Op mod hver tiende voksne dansker springer et måltid over for at faste. Forelæsningen gennemgår ny viden om faste, og hvorledes vi bedst overfører resultaterne til vores egen tallerken. Læge og forfatter Jerk W. Langer har sat gang i faste-trenden herhjemme og har stor erfaring med at kombinere faste med hans danske udgave af antiinflammatorisk kost.

Jerk vurderer de mange forventninger omkring vægt, energi og overskud, hukommelse, neurodegenerative sygdomme, humør, blodtryk, autoimmune sygdomme m.fl. Foredraget kigger på, hvordan man sikrer knoglestyrke og muskelmasse undervejs, samt hvem der skal være påpasselige med at faste.

Vi skal også se på mekanismerne bag faste. Desuden ser forelæsningen på udvalgte kosttilskud, som har videnskabelig interesse ved faste.

Undervejs er der god lejlighed til at få svar på dine spørgsmål.

Jerk W. Langer er læge og forfatter til flere bestsellere, herunder 'Faste med succes', 'Faste uden sult', og '21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost'. Han er bl.a. kendt som vært på TV2-serien ‘En kur der dur’. Han underviser læger og medicinstuderende i bl.a. kosttilskud.


_____
Arrangementet er en del af Folkeuniversiteternes Dage
VIDEN DER SAMLER - FÆLLESSKAB DER STYRKER
7. - 13. september 2026
I samarbejde med alle landets folkeuniversiteter markerer vi for femte år i træk Folkeuniversitetet i hele landet med et samlet landsdækkende program for uge 37. Her sættes Folkeuniversitetets ca. 75 folkeuniversiteter på kortet og viser bredden og alsidigheden af de mange forsknings- og videnskabsbaserede foredrag, der hver uge, året rundt, udbydes af landets folkeuniversiteter.
Bliv klogere på alt fra bakteriofager og astrofysik, til folkesundhed, filosofi, politik og meget mere.
Læs mere på www.folkeuniversiteternesdage.dk.